Coco Rico Products
Calitatea produselor

Ne mandrim cu calitatea carnii pe care o livram consumatorilor nostri si aceasta reprezinta una din prioritatile de top ale operatiunilor noastre de productie.

Hranirea sanatoasa a puilor este baza cu ajutorul caruia incepem procesul de productie pentru a obtine calitatea produselor la cele mai inalte standarde. Ne asumam intreaga responsabilitate pentru ingredientele pe care le folosim in nutritia pasarilor. Retetele respecta si urmaresc instructiunile din manualele de management ale parintilor care sunt procurati din Germania. Mixul nutritional este 100% asigurat din ingrediente vegetale.

CocoRico nu foloseste hormoni (interzisi si prin lege), fainuri animale si nici aditivi si nu injecteaza carnea cu niciun un fel de substante.

Carnea este verificata constant prin analizele de laborator certificat RENAR.

Pe langa nutritia pasarilor sistemul de crestere al pasarilor este de o importanta similara. Puii cresc in conditii naturale, se misca liberi in halele dotate cu cea mai buna tehnologie in domeniu si sunt verificati constant de catre medicii veterinari.

Microclimatul din hale este monitorizat cu ajutorul computerelor si acestea asigura ca indicii de temperatura, umiditate, aer proaspat, ventilatie si igiena asigura cel mai bun confort de-a lungul cresterii puilor.

Pe langa prevederile legislative, acordam o atentie deosebita practicilor de crestere a puilor de carne. Cresterea acestora in conditii lipsite de stres si acordand o atentie deosebita sanatatii lor fac parte din prioritatile noastre. Puii sunt verificati zilnic de catre veterinari. Tehnologia folosita ne ajuta sa avem o monitorizare automatizata care controleaza indicatorii din hale si schimba microclimatul atunci cand este necesar.

Certificari

Agricultura si industria alimentara sunt pline de provocari considerabile. In afara de toate considerentele, ceea ce conteaza este promisiunea noastra, facuta zilnic catre milioanele de consumatori: ca produsele noastre asigura toate standardele de siguranta alimentara si ca indeplinesc cele mai inalte standarde de calitate, pentru a fi consumate de familiile si copiii nostri.

Tocmai de aceea, trebuie si vom continua sa investim in activitatile operationale de productie si ne angajam sa facem tot ceea ce este necesar pentru a intelege si respecta toate directivele de bio-securitate, igiena si protectie a mediului inconjurator.

Avand in vedere angajamentele noastre, acordam o atentie speciala pentru mentinerea sanatatii pasarilor si livrarea unor produse care nu contin hormoni, aditivi si fainuri animale. Mai mult, ne asiguram ca lantul de distributie al produselor de la fabrica pana la consumatorul final, respecta normele de siguranta alimentara si ajung sa fie consumate cat mai proaspete.

Toate aceastea ne-au ajutat sa obtinem o serie de certificari importante pentru a opera la cele mai inalte standarde din industrie:

ISO 22000: 2005    

ISO 9001:2015      

BRC grade AA      

IFS High Level      

UKAS                        

ISO 14001:2015

Halal

Impachetarea

Principalele ambalaje sunt tavitele/caserolele, pungile si cartoanele. Ambalaje secundare sunt folosite in functie de specificatiile clientului.

Caserolele

Materialele folosite pentru caserole sunt achizitionate din Germania. Calitatea este cea mai buna din industrie. Produsele difera ca si greutate si se situeaza intre 0,6 si  5 kg.

Greutatea fixa pentru tavite / caserole si calibrarea individuala pot fi asigurate pentru anumite produse – in special pentru fileuri.

Viata produselor la raft variaza intre 10 si 14 zile, in functie de marimea caserolei si de specificatiile produsului (cu sau fara os, cu sau fara piele).

Ambalajele secundare sunt in principal cartoanele si cutiile din carton.

Caracteristicile produselor

Datorita tehnologiilor folosite avem posibilitatea de a ambala produsele sub alte branduri, in functie de specificatiile oferite de clienti precum: calibrare, impachetare, etichetare etc.

Produsele noastre in forma refrigerata beneficiaza de un ambalaj de ultima generatie si care, in acest fel, ofera carnii o valabilitate de pana la 14 zile.

Aceaste rezultate sunt posibile datorita sistemului revolutionar de refrigerare si care asigura o racire rapida a carnii.

Sortimente

O alimentatie zilnica echilibrata este esentiala pentru o viata activa sanatoasa. Tocmai de aceea, este important sa stim ce mancam, astfel incat sa ne ajute sa ne mentinem sanatosi.

Carnea de pui este una dintre cele mai accesibile surse de proteina, are un continut scazut de grasimi si este o sursa de vitamina B. Poate sa fie gatita sub diverse forme, impreuna cu legume, paste sau cartofi in functie de preferintele fiecaruia dintre noi si de dieta corespunzatoare.

Mancarea sanatoasa inseamna viata sanatoasa.

Varietati

Producem o mare varietate de produse refrigerate si congelate. Modul de ambalare si dimensiunea produselor pot fi adaptate solicitarilor specifice ale clientilor. Datorita calitatii si nivelului de servicii oferite, produsele noastre ajung sa fie livrate si celor mai mari retaileri europeni.

 Produse refrigerate:

Varietatea de produse refrigerate contine transari primare in carcasa:

  • piept cu os si piele
  • muschiulet
  • fileuri
  • aripi – sub diverse variante
  • pulpe – sub diverse variante
  • ciocanele

Produse congelate

Produsele congelate beneficiaza de o tehnologie moderna de procesare care asigura o calibrare personalizata, congelare individuala (IQF) si impachetare la greutate fixa.

Varietatea de produse este formata din toate partile rezultate din carcasa sub forma IQF sau bloc si ambalate conform specificatiilor clientilor.